Vill Rose Eddik - Hint av Norsk sommer på flaske!

PS! Vi er nå tomme for rose eddik frem til høsten 2025. Ønsker du å reservere, send oss gjerne en mail.

Vi liker å lage mat/produkter fra ville ingredienser, som de fleste ser på som ugress. Mange "hater" både geitrams og vill-roser. De siste er nå bannlyst i Norge og er vekster vi ikke blir kvitt. Istedenfor å kjempe i mot, lager vi bla. eksklusive, ufiltrerte og aromatiske eddiker av plantene. Vår Vill-Roseeddik er fermentert og laget av håndplukkede kronblader/blomster her i Setesdal hvor vi holder til. Vår eksklusive, ufiltrerte og aromatiske Vill Rose Eddik er fermentert og laget av håndplukkede roseblomster fra Setesdal.

Bruksområdene er kalde salater, skalldyr og spesielt  østers, desserter som eksempelvis ulik hvit og mørk sjokolade. Sopp sauser og andre brune sauser om du ønsker litt ekstra "sting". Grillede sandwicher med tomater og hvit geitost. Vi serverer den også som en av våre alkoholfrie signatur drikker. Også nydelig og annerledes i ulike alkoholholdige drinker. Det er bare fantasien som stopper deg her for de ulike bruksområdene!                                                                                                                  Ønsker du den som drikk, liker vi best å blande den som følger: 4 cl rose eddik sammen med 6-10 cl kullsyreholdig vann alt ettersom hvor sterk du ønsker den. Vi blander den med San Pellegrino da vi synes denne smaker best sammen med vår drikk.                  Bon Appetit!

Flasken er i frostet glass med trekork og har en vakker rød farge. Flasken kan når den er tom, gjenbrukes til "alt". Et veldig hyggelig alternativ til en vertinne gave eller om du ønsker noe spesielt selv. Er du en restaurant, ta gjerne kontakt med oss! 

Vendes før bruk. Oppbevares i kjøleskap etter åpning. Bør unngå lys/sollys.
Holdbarhet 12 mnd. Nettoinnhold 120ml.