For ro. Natur. Det ekstraordinære.
Brokkestøylen er skapt for deg som søker nærhet til naturen.
Det genuine. Det stille.
Her handler det ikke bare om å overnatte, men å senke tempoet og være til stede.
Etter en helhetlig restaurering inviterer vi nå til vårt første fulle driftsår i 2026.
En opplevelse der tradisjon, historie, bærekraft og håndverk står i sentrum.
Ikke bare et opphold – men en pause fra alt annet.
Eksklusiv overnatting i Setesdal
High end glamping med 1/2 pensjon
Signaturmiddag
30 m2 dome
Frokost
High End opphold – utvalgte datoer
Opplev Brokkestøylen på sitt mest eksklusive.
Dette er ikke bare en overnatting – det er en helhetlig opplevelse med natur, ro og smak i sentrum.
Du bor i vår romslige eco-luksus dome (30 m²) og får servert en sesongbasert signaturmiddag etter filosofien «fra jord til bord», etterfulgt av en rolig morgen med lokal og økologisk frokost.
Oppholdene tilbys kun på utvalgte datoer gjennom sesongen, med svært begrenset kapasitet.
Secret Dining – en unik matopplevelse
En intim kveld med få gjester rundt bordet. Lokale råvarer, sesongbasert meny og en opplevelse du sent vil glemme.
Prisvinnende produkter fra Brokkestøylen
Gin, eddiker og probiotiske drikker – laget med lokale råvarer og ekte håndverk.
-
PRE- OG PROBIOTIKA
Våre pre- og probiotiske drikker er fermentert med naturlige ingredienser fra naturen rundt Brokkestøylen – utviklet for både smak og velvære. -
EDDIKER
Håndlaget eddik basert på lokale råvarer og tradisjonelle metoder – perfekt for å løfte både enkle og avanserte retter. -
BROKKESTØYLENS GIN
Destillert med håndplukkede urter fra fjell og skog – en unik gin med ren og kompleks smak fra Setesdal.
