Hylleblomst Eddik - en liten Delikatesse!

Vi liker å lage produkter av ulike ville ingredienser. Vår Hylleblomst Eddik er fermentert og laget av håndplukkede Hylleblomster fra Setesdal og Sørlandet.                 
Vi synes det er stas å kunne tilby: "Smaken av Setesdal"!
Hylleblomst eddiken fikk også sølv med 93 poeng i den internasjonale London Spirits Competition, nå i april 2025.

NB! Sesong vare, klar for salg nå!

Eddiken har en delikat balanse av sødme og syrlighet. Bruksområdene er mange: kalde salater og grønnsaker, eksempelvis nydelig sammen med asparges, skalldyr og østers, oster og desserter. Sauser brune og hvite om du ønsker litt ekstra "sting". Vi serverer den også som en av våre alkoholfrie signatur drikker her på Støylen. Den er også nydelig i alkoholholdige drinker som vår Highland Gin som en drink mix. Det er bare fantasien som stopper deg her for de ulike bruksområdene! 
Flasken er svært drøy i bruk!                                                                       

Ønsker du den som drikk, liker vi best å blande den som følger: 4 cl hylleblomst eddik sammen med 6-10 cl kullsyreholdig vann alt ettersom hvor sterk du ønsker den. 

Flasken er i frostet glass med trekork og har en vakker dus/klar gul farge. Flasken kan, når den er tom, gjenbrukes til "alt". Også et hyggelig alternativ som en vertinne gave. Er du en restaurant som ønsker noe vilt og vakkert med en spesiell smak, ta gjerne kontakt med oss! 

NB! Vendes før bruk. Oppbevares kjølig etter åpning. Bør unngå lys/sollys. Eddiken er ufiltrert og kan miste farge over tid. 
Holdbarhet ca 12 mnd. Nettoinnhold 120ml. Har flasken din blitt flekkete på utsiden, kan den vaskes med oppvask såpe, kost og vann og tørkes med et bomulls håndkle.