Hylleblomst Eddik

PS! Vi venter nå på nye flasker, men gjerne bestill så sender vi straks de er tilbake på lager hos oss.

Vi liker å lage produkter fra ulike ville/halv ville ingredienser. Vår Hylleblomst Eddik er fermentert og laget av håndplukkede Hylleblomster fra Valle i Setesdal.                 
Vi synes det er stas å kunne tilby: "Smaken av Setesdal" i små kvantum.

Eddiken har en delikat balanse av sødme og syrlighet. Bruksområdene er mange: kalde salater, skalldyr og østers, oster, desserter med mørk sjokolade. Sopp sauser og andre brune sauser om du ønsker litt ekstra "sting". Vi serverer den også som en av våre alkoholfrie signatur drikker. Den er også nydelig i ulike alkoholholdige drinker. Det er bare fantasien som stopper deg her for de ulike bruksområdene! Flasken er svært drøy i bruk!                                                                       

Ønsker du den som drikk, liker vi best å blande den som følger: 4 cl hylleblomst eddik sammen med 6-10 cl kullsyreholdig vann alt ettersom hvor sterk du ønsker den. Vi blander den med San Pellegrino da vi synes denne smaker best sammen med drikken. 

Flasken er i frostet glass med trekork og har en vakker dus gul farge. Flasken kan, når den er tom, gjenbrukes til "alt". Et veldig hyggelig alternativ som en vertinne gave eller om du ønsker noe spesielt til deg selv. Er du en restaurant som ønsker noe vilt og vakkert med en spesiell smak, ta gjerne kontakt med oss! 

NB! Vendes før bruk. Oppbevares kjølig etter åpning. 
Bør unngå lys/sollys. Holdbarhet ca 12 mnd. Nettoinnhold 120ml. Har flasken din blitt flekkete på utsiden, kan den vaskes med oppvask såpe, kost og vann og tørkes med et bomulls håndkle.